美食与养生 Food and health

芒果的营养价值非常好
来源: 作者:美食养生爱好者 发布时间: 2022-02-27
63K
芒果又称檬果、蜜望子。

     芒果又称檬果、蜜望子。芒果肉质细腻、味甜,果肉为黄色,含膳食纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。芒果集热带水果精华于一身,被誉为”热带水果之王”。

   芒果中维生素C含量高于一般水果,且具有即使经过加热加工处理,其含量也不会减少的特点。常食芒果可以不断补充人体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯含量,有利于防治心血管疾病,芒果果实含芒果酮酸、异芒果酮酸等有机酸类和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用。芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短,因此食芒果对人身体非常有好处。


   芒果性凉,味甘、酸;入肺、脾、胃经。芒果可鲜食,也可用于烹调多种菜式,如芒果烩双鲜、芒果鸡条、红枣芒果粥等。此外,芒果还可用于制果汁、果干、果酒等。






x
公司电话

029-86211076

400-623-8823

公司地址

陕西三原城关永丰食品工业园