美食与养生 Food and health

橘子果皮更重要—别仍
来源: 作者:企鹅美食养生1 发布时间: 2020-05-30
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橘子之美,主要在于皮

     在中医看来,橘子这种水果,最大的价值不在于它酸甜好吃的果肉,而在它的果皮。橘子之美,主要在于皮。听说在著名的广陈皮产地新会,带皮的橘子两块钱一斤,而去皮的橘子只要几毛钱就能买到了。

    因此,咱们吃橘子的时候,要是把橘皮随手扔掉,哪真是太可惜了。

    建议大家一定要把橘皮留下,有了它,一些秋冬常见的小病就不用麻烦医生了。

    我们都知道,橘皮做成陈皮以后,是一味常见的中药,许多药方里都要用到它。其实,新鲜的橘皮也有调理身体的作用,而且其作用与陈皮有所不同。

    新鲜的橘皮,性味辛苦,气味芳香。辛味可以入肺解表,苦味可以泄下,而芳香可以理气。因此,鲜橘皮既可以用于调理风寒感冒,又可以消食,它对脾湿或是积食导致的腹胀和便秘效果十分好。




    



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